又是一年丹桂香，为了迎接即将到来的中秋佳节，9月29日下午，学校特意请来了专业的月饼师傅，带领小荷娃们动手体验苏式月饼的制作，品味百年文化的传承。

　　简单的用料介绍过后，就是亲手制作月饼的环节了。大家纷纷洗净双手，跃跃欲试。在月饼师傅的讲解和演示下，同学们跟着一步步操作，劲头十足! 揉搓、压皮、包馅儿、上模、印字，整个制作过程，同学们秩序井然，一丝不苟。不一会儿，一个个面团就成了像模像样的月饼了。

　　烤箱里，一个个不起眼的月饼慢慢变得金黄，香味飘散，钻进了同学们的鼻子里。待月饼出炉，大家迫不及待尝了尝亲手制作的月饼，外皮酥脆，内馅儿香甜，再配上月饼师傅贴心送上的现磨豆浆，这顿下午茶可真是美味极了!

　　不知不觉，一个下午的体验活动悄然结束。这次月饼制作活动，不仅锻炼了小荷娃们的动手能力，也让孩子们深刻感受到中国传统文化和传统美食的无穷魅力，为这样的体验活动点赞!

（摄影：邢娟   撰稿：周颖   审核：蒋燕娟）